居家隔離期間廚藝神速進步
今天烤雞翅，全家舔手指！
Get more protein!!!
材料：
• 雞翅 - 15支
• 洋蔥 - 半顆
• 大蒜 - 10顆
• 薑 - 一點點
• 醬油 - 鹹度的來源請放少少就好
• 啤酒 - 半罐
• 墨西哥辣椒粉 - 甩了好幾下
• 大蒜粉/ 胡椒粉 - 蠻多的
• 蜂蜜
作法：
把以上材料全部丟進大鍋裡(除了蜂蜜)，
然後抓一抓放在室溫(現在天氣涼涼的)，
醃半天！
如果喜歡味道重一些可以加一點辣椒或放進冰箱醃一整晚味道會更入味。
拿一個不沾鍋平底鍋不用放油，
把雞翅放整齊在鍋子裡加熱讓兩面煎恰恰，
之後用夾子夾起來放到烤盤上排排站整齊。
表面塗上蜂蜜(上色及蜜汁)，
丟進烤箱375°F(190°C)，
烤15-20分鐘！
然後家裡就開始躁動，輪流有人過來問什麼時候可以吃。
iPhone內建相機portrait mode沒有濾鏡就這個顏色都是因為蜂蜜的功勞。
Dala!!!
😋
噢對了！醃醬不要丟，拿來炒菜吃也好吃噢！
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